栗喉蜂虎是蜂虎科蜂虎属的鸟类，体长25-30cm。喉部是栗红色的，黑色的过眼纹，翅膀和背部为绿色，尾翼是蓝色的，在阳光的照射下，全身闪烁着金属般的艳丽光泽。飞行技术高超，以在空中飞行抓捕的蜂类、蜻蜓、蝴蝶等为食。在中国见于云南、四川西南部、广西、广东、香港、福建、海南和台湾。